Daktyle a leczenie cukrzycy

O pewnej ostrożności podczas spożywania daktyli powinny pamiętać również te osoby, które zmagają się z problemem cukrzycy. Ponownie problematyczny wydaje się wysoki indeks glikemiczny, a i wysoka zawartość cukrów prostych w tej zdrowej przekąsce może mieć poważne konsekwencje. Uwaga ta jest kierowana także do kobiet, które zmagają się z cukrzycą ciążową.

Czy daktyle mogą nam pomóc w odchudzaniu?

Gdy mówimy o wartości kalorycznej daktyli, zawsze odczuwamy pewien niepokój, 100 gramów dostarcza bowiem nawet 282 kalorie. Jeśli się odchudzamy, musimy przyznać, że mamy do czynieni z dość dużą wartością. A mimo to osobom walczącym z nadwagą zaleca się jedzenie daktyli. Zwraca się przy tym uwagę przede wszystkim na ich działanie prozdrowotne. Jeśli uda nam […]

Właściwości odżywcze i lecznicze daktyli

O daktylach najczęściej mówi się w kontekście smacznej, a jednocześnie dostarczającej nam energii przekąski. Ich znakomite właściwości nie ograniczają się jednak do zapewnienia nam zastrzyku energii. Daktyle zaopatrują nasz organizm w witaminy z grupy B, a także w wiele składników mineralnych takich, jak choćby fosfor, mangan, magnez, cynk, bor, kobalt, potas, selen, żelazo oraz wapń. […]

Daktyle w naszej kuchni

Obecnie bez trudu jesteśmy w stanie znaleźć przepisy kulinarne, które uwzględniają wykorzystanie zarówno daktyli suszonych, jak i świeżych. Niektóre ich odmiany są mielone na mąkę, inne zaś stają się bazą dla słodkiego syropu. Ten można dziś kupić w wielu polskich sklepach z żywnością ekologiczną, warto się nim przy tym zainteresować, wspomniany syrop znakomicie sprawdza się […]